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沼田町に「ぱんじゅう屋さん」が開店しました
雨竜川総合運動公園町民パークゴルフ場の向かい側に昔懐かしい「ぱんじゅう屋さん」が開店しました。
「ぱんじゅう」とは明治時代から全国で庶民のおやつとして親しまれていた食べ物で、一口サイズのお焼きのようなお菓子ですが、お焼きと違うのは生地がパリッとして、中に餡がぎっしりと詰まっているところです。昔は道内にもたくさんのお店があったらしいのですが、現在は小樽市などに数えるほどしかないとのこと。
沼田町に開店したのは小樽で営業している「桑田屋」の系列で、こしあん、つぶあん等5種類の味が楽しめます。休日になると珍しい「ぱんじゅう」を求めて行列が出来るほどの賑わいです。
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